Schitterende zuivere en “eerlijke” pure Pinot Noir, afkomstig van de Rutenberg waarvan de bodem gekenmerkt wordt door diverse rijke graniet-lagen die gevormd zijn in de IJstijd. Complete druiventrossen worden samen met ontsteelde druiven een maand ingeweekt. Daarbij ook weer natuurlijke fermentatie en aansluitend 1 jaar vatrijping en stalen vaten.