Stoere Languedoc blend van Carignan, Tempranillo, Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon. Huh? Tempranillo? Spaanse druif in Franse wijn? Daardoor ook op het label een gewone ”Vin de France”.
Wel mooi een spannende wijn met frisse neus met zwarte bes en bramen. Krachtig van smaak met ook weer wat zwarte bessen marmelade en lichte kruidigheid. Beetje tannine rond het geheel goed af. Brede stevige wijn met complexiteit. Meer wijn dan je denkt. Je ziet maar labels zeggen niet alles dus. 100% biologisch. Super voor bij geroosterd vlees maar kan ook in de winter bij een hertenbiefstukje.
