Druif: 50% chardonnay, 50% pinot noir
De druiven voor deze champagne komen uit de Coteaux Sézannais. Dit is een gebied wat ten zuiden van de Côte des Blancs (Oger de Mesnil)
Bij Pertois-Moriset wordt nagenoeg biologisch gewerkt: als de jaren het toelaten, wordt er geen chemische input aan de wijnstok toegevoegd. De meeste wijngaarden zijn met gras begroeid of geploegd.
Fiche Technique
Buurman van Krug! Unieke fles! Rijk, maar elegant deze nieuwe vondst. Sterrenchampagne van allerhoogste niveau
