Door de koele nachten op de hooggelegen wijngaarden behoudt deze Malbec zijn kleurintensiteit en zijn frisse aroma’s. En dat zie je direct: Heel donkerpaars knalt die het glas uit. Ook in zijn geuren laat die zich niet onbetuigd. Wow! Wat een explosie van zwart fruit als cassis en bramen met op de achtergrond wat tijm en een hint van geroosterd vlees. Echt een fruitige Malbec bij uitstek. Zijde achtig in zijn afdronk. Op RVS en op lage temperatuur vergist. Daardoor een wijn ook om in de zomer lekker even in de koeling te zetten voor dat je hem serveert. Zomerrood !
Spijs & moment
Heerlijke wegdrinker voor bij feestjes. Pas wel op met morsen op je witte jurk als je ook het bordje brochettes van de grill moet vasthouden. Mag ook in de winter zo bij het thuiskomen en daarna doordrinken bij je eerste zelfgebakken biefstukje van je zoon.
