Topproducent Montes staat bekend om zijn geweldige vatenkelder. Deze Chardonnay heeft daar niet gelegen. Het pure sap is vergist in eivormige betonnen vaten en is daarna gerijpt in roestvrijstalen tanks. De reden? Een Chardonnay in zijn puurste vorm, fris met geweldige fruitexpressie, aroma’s van rijpe perzik, ananas en tropisch fruit. Dit alles komt ook weer eens terug in de smaak. Zo wil je Chardonnay ook wel eens leren kennen!
Spijs & moment
Geweldige aperitiefwijn en perfecte combinatie met zalm ceviche, zalm en tonijn sashimi, sushi, caesarsalade, krabscharen, zachte kazen.
