Goudgele Saint-Véran met een expressieve geur van fruit (perzik, peer, citrus) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie). Met de jaren gaan deze meer in de richting van gedroogd fruit, hazelnoot en gedroogde bloemen. De wijn voelt vettig en romig aan. Rijk, maar met veel finesse en een elegante frisheid.
Spijs & moment
Een wijn die heerlijk schenkt bij een smakelijke lunch, een feestelijke borrel of een uitgebreid diner. Hij combineert goed met allerlei gerechten. Van gegrilde kreeft tot varkensvlees in een romige saus, van avocado met garnalen tot romige kipgerechten en van risotto met paddenstoelen tot pasta met een saus van zeevruchten.
Past goed bij: kreeft, kip, paddenstoelen, pasta, schaal- en schelpdieren, witvis
