Volle, geconcentreerde witte Italiaan die vooral aan bloemen doet denken. Daarnaast in geur en smaak: peren, abrikozen en wat kamille. Ook wat hazelnoot. Met een ronde structuur en een lichte mineraliteit. Delicaat en genereus tegelijk.
Spijs & moment
Op zijn Italiaans schenk je deze Arneis bij spaghetti met knoflook en olijfolie. Of bij een risotto frutti di mare. Grensoverschrijdend past hij ook goed bij Spaanse inktvisringen, een frisse Waldorfsalade of bij een versgebakken visje.
