De Boskoop is een oud gecultiveerd appelras, dat per toeval werd ontdekt door de heer Ottolander als een scheut van een wilde appel in Boskoop in Nederland. Een perfect dessertfruit voor liefhebbers van wat zuurdere appels en ideaal voor gebakken gerechten. De appels worden zeer voorzichtig geperst tot 100% puur sap.
