Aubert & Mathieu is in 2018 begonnen door Anthony Aubert en Jean-Charles Mathieu, schoolvrienden uit Carcassonne. Als négociant-éleveurs zoeken ze frisheid, balans en complexiteit.
Lees het verhaal van Aubert & Mathieu
Prijzen zie je na het inloggen met een horeca-account. Nog geen account? Klant worden.
Jean-Charles Mathieu had een financiële loopbaan in Parijs en Anthony Aubert deed het goed in de wijnmarketing in de Verenigde Staten en Thailand. De twee kenden elkaar van de middelbare school in Carcassonne, het hart van de wijnbouw in de Languedoc. Ondanks hun geslaagde start in het bedrijfsleven trok de wijn toch. In september 2018 vonden ze elkaar daarin en besloten ze samen wijnhandelaar te worden.
Eerst legden ze vast aan welke uitgangspunten hun wijnen moesten voldoen. Frisheid, balans en complexiteit waren de kernwoorden. Daarna zochten ze wijnboeren van wie ze erop vertrouwden dat die zulke wijnen konden maken. Vanaf dat moment gingen ze aan de slag als négociant-éleveurs en was Aubert & Mathieu geboren.
Met een heldere visie op hun wijnen en veel aandacht voor de verpakking vielen ze snel op. Zo kregen ze voor hun etiketten de Best Design-prijs in het tijdschrift Harpers Wine & Spirits. Ook de wijnen zelf vielen op. Hun Corbières 'Marie-Antoinette' scoorde 18/20 in het tijdschrift Terre de Vins, en dichter bij huis koos KLM hun Kate Sauvignon Blanc voor de businessclass. Tradition en Passion is hier dus niet het verhaal. Aubert & Mathieu slaat nieuwe wegen in om de jonge, moderne wijnconsument op maat te bedienen.