
Carl Jung is een Duits wijnhuis met een geschiedenis van meer dan 100 jaar en is gespecialiseerd in alcoholvrije wijnen. Het huis zit in Rüdesheim am Rhein en gebruikt zorgvuldig geselecteerde druiven uit de eigen wijngaarden in de regio.
Met geavanceerde technieken haalt Carl Jung de alcohol uit de wijn zonder de kenmerkende smaken van de druiven aan te tasten. Zo ontstaat een reeks alcoholvrije wijnen voor wijnliefhebbers die zonder alcohol willen drinken, om welke reden dan ook.