Château de l'Eclair is sinds 1970 het onderzoeksinstituut van de Beaujolais. Op 19 hectare wijngaard maakt het onder meer Beaujolais, Beaujolais Rosé en Beaujolais Blanc.
Prijzen zie je na het inloggen met een horeca-account. Nog geen account? Klant worden.
Château de l'Eclair is sinds 1970 in gebruik als onderzoeksinstituut van de Beaujolais. Nergens is meer kennis over de mogelijkheden van deze regio dan hier, en de wijnen van het château worden regelmatig onderscheiden.
De 19 hectare wijngaard ligt verspreid over de gemeenten Jarnioux, Rivolet, Liergues en Chennai. Door die verschillende locaties kan het huis veel soorten wijn maken, waaronder Beaujolais, Beaujolais Rosé en Beaujolais Blanc. Gamay is hier koning, want 99% van de wijnen uit de Beaujolais wordt ervan gemaakt. De resterende 1% is vaak Chardonnay, die frisse en zijdezachte witte wijnen geeft.