Perdeberg in Zuid-Afrika is in 1941 opgericht en maakt 'droge land'-wijnen in Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville. In juli 2021 vierde het huis 80 jaar in de wijnindustrie.
Lees het verhaal van Perdeberg
Prijzen zie je na het inloggen met een horeca-account. Nog geen account? Klant worden.
Perdeberg in Zuid-Afrika werd in 1941 opgericht. Eigenaar Jan Rossouw bracht toen boeren uit de streek samen, met het plan om zelf wijn te maken in plaats van hun druiven door te verkopen. In juli 2021 vierde Perdeberg zijn mijlpaal van 80 jaar in de wijnindustrie.
Het huis staat bekend om zijn 'droge land'-wijnen, die het karakter van het terroir in Agter Paarl laten zien, tussen Malmesbury en Durbanville. Perdeberg houdt vast aan acht hoekstenen van zijn DNA. Dat zijn erfgoed, innovatie, relaties, dryland, Chenin Blanc, locatie, duurzaamheid en uitmuntendheid.
In de kelders probeert Perdeberg steeds nieuwe methoden uit. Het is een van de weinige wijnhuizen die infraroodfoto's vanuit de lucht gebruiken om de druiven in de wijngaarden te beschermen, en zo voorkomt het veel problemen in de wijngaard. Het doel is steeds de wijngaarden, de natuurlijke omgeving en het milieu te beschermen. Met die nadruk op innovatie is Perdeberg uitgegroeid tot een exportgericht en gediversifieerd bedrijf. Perdeberg Wines combineert traditionele vaardigheden met moderne technieken om zijn wijnen te maken.