Rino Russolo maakt wijn in de Grave, de vlakte van Friuli ten noordoosten van Venetië. Hij is de vierde generatie van een familie die eind 19de eeuw met wijnmaken begon.
Prijzen zie je na het inloggen met een horeca-account. Nog geen account? Klant worden.
Rino Russolo maakt wijn ten noordoosten van Venetië, in de vlakte van Friuli die Grave heet. Hij is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw begon met wijnmaken in de regio Pordenone. De cantina staat nu in San Quirino, midden tussen de cru-wijngaarden van Ronco Calaj. Aan de noordkant beschutten de uitlopers van de Alpen de wijngaarden. Aan de zuidkant zorgt de Adriatische Zee voor genoeg vocht en een frisse zeebries, vooral 's middags.
Veel wijnmakers in de regio spelen op zeker en plukken voor de weersomslag. Bij Russolo plukken ze alleen echt rijpe druiven. Zo blijven de bittere tonen in de wijn binnen de perken en is de aromatische expressie veel groter. De wijnen zijn zeer gewild, inmiddels ook in Italië zelf, mede door hoge waarderingen in de Gambero Rosso. Daardoor komt er maar een beperkte hoeveelheid naar Nederland.