Wijn voor alle dagen geschikt. Blend van Grüner Veltliner, Welschriesling en Muscat met behulp van natuurlijke composteringstechnieken en speciale bereidingen van kruidensprays volgens de astronomische kalender. Biodynamiek in zijn zuiverste vorm hier dus. Directe persing en spontane vergisting in roestvrij staal met 4 maanden op de droesem.
De Burgenlandweiss is een lichte en verfrissende droge witte wijn met aroma’s van citrus, oranjebloesem en jasmijn in de neus. Lichte, schone en verfrissende aanzet gevolgd door mooie tonen van citroen, citroengras en appel. Een zuivere afdronk met een zeer mooie zuurgraad. Aperitief, salades of bij de gewokte chili garnalen.
