De wijn heeft een doorzichtige, lichtgele kleur met gouden fonkelingen. De variëteiten demonstreren hun potentie in het bouquet van harmonieuze samenwerking van wit fruit aroma’s (oranje bloesem, peer en perzik), appel en kruidige aroma’s (venkel en anijszaad). De smaak is fruitig op het begin waarna langzamerhand de zuurheid naar voren komt.