De witte “orange” versie van de Mulatschak is net als de rode versie. Beetje plezierig funky, beetje spritzig, en lekker makkelijk in de omgang. Heerlijke melange van Gewürztraminer, Grauburgunder en Welschriesling. Dit is een gemakkelijke wijn met 5 dagen huid contact , ongefilterd (dus wat troebel) en héél weinig toegevoegd sulfiet.
Hele aantrekkelijke vlierbloesemaroma’s, ook wilde pruimen, witte bessen en verse kruiden. Vol fruit en karakter, “creamy”, echt levendige zuren, beetje tannines en een vrij hartige afdronk. Kan bij veel gerechten: Oosters, gefermenteerde groente en diverse kazen.
