Zeer bijzondere vintage champagne, én een grootse wijn…..*** Guide Hachette, 96/100 James Suckling
Druif: 70% pinot noir, 30% chardonnay (1er Cru Cumieres)
Mega complexe neus met aroma’s van aalbes, zwarte bes, kers, vanille, kaneel en peer, citroen, mandarijn, geroosterde abrikozen. Er komt bijna geen einde aan. In de aanzet is er een enorme intensiteit en dikte in smaak, zeer mineraal en puur met brioche, boter, koffie en cacao. Rijk en romige afdronk.
