De Pinot Grigio die uitblinkt door zijn lekkere fuit: peer en banaan, aangenaam exotisch, vleugje vlierbloemen, lichtvoetig, fruitig en open, klein zoetje, in balans met frisse zuren. Fijn als aperitief, bij roerei met champignons, groene salades,forel met amandelen.
Het huis Campagnola is afkomstig uit Valpolicella, maar heeft zich ook ontwikkeld als specialist van de wijnen uit Veneto. Het maakt deze wijn op basis van druiven van de mooiste hellingen in Veneto, waarbij hetdruiven uitkiest met een mooi aromatisch karakter. De druiven worden met de hand geoogst en op lage temperatuur vergist, om het fruit te behouden. Om het fruitige karakter te benadrukken blijft er een klein beetje – 5 gram- restsuiker over, om een heerlijke milde wijn te creëren, met het accent op frisheid en fruit.
