Avondale in Paarl werkt volledig biologisch en biodynamisch, onder leiding van Jonathan Grieve. Het motto Terra Est Vita, bodem is leven, staat voor nauwgezet wijngaardbeheer.
Prijzen zie je na het inloggen met een horeca-account. Nog geen account? Klant worden.
Avondale is een landgoed in Paarl met veel aandacht voor detail in de wijngaard. Het motto Terra Est Vita betekent 'bodem is leven' en vat de aanpak en het nauwgezette wijngaardbeheer samen. Goed onderhouden stokken geven druiven met frisse smaken, en daaruit maakt het huis natuurlijk gemaakte, langzame wijnen met leven en karakter.
Het landgoed werkt volledig biologisch en biodynamisch. Onder leiding van Jonathan Grieve maakt Avondale een reeks wijnen, van Armilla, de wereldwijd bekroonde mousserende wijn, tot La Luna, een Bordeaux-blend. De biodynamische wijnen hebben balans, complexiteit en elegantie.
