
Al meer dan 200 jaar is de naam Dow's verbonden met fijne port uit de Boven-Douro-vallei. Dow's is eigenaar van de wijngaarden Quinta do Bomfim en Quinta da Senhora da Ribeira. Na de overname bouwde de familie Symington voort op de erfenis van de families Silva en Dow, en inmiddels hebben generaties Symington-wijnmakers in beide quinta's gewerkt.
Dow's staat bekend om geconcentreerde ports, intens en tannineus als ze jong zijn en met een groot rijpingspotentieel. Ze hebben een pittige elegantie met aroma's van viooltjes en munt. De iets drogere afdronk is de 'fingerprint' van Dow's. Met de twee eigen quinta's maakt het huis ook in niet-gedeclareerde jaren Single Quinta ports.
Dow's is gespecialiseerd in Vintage port. Wine Spectator riep de 2011 Vintage uit tot 'Wine of the year'. James Suckling van Wine Spectator proefde ooit een Dow's 1896, meer dan honderd jaar na het bottelen. Hij beschreef een robijnrode kleur met een granaatrand, een geur van rozijnen, zwarte peper en bessen, en een volle smaak met veel fruit en lagen fluweelzachte tannines. Hij noemde het 'gewoonweg fantastisch'.