Deze wijn vormt een mooie aanvulling op de elegante, rode wijnen van het huis in de Valpolicella. De wijn wordt gemaakt van 80% lokale Garganega en 20% Chardonnay die groeien op een kalkrijke, vulkanische bodem in het hart van de Soave.
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een schilweking van 18 uur. De wijn vergist en rijpt op roestvrijstaal om zo de pure, fruitige aroma’s zoveel mogelijk te behouden. De Garganega geeft de wijn zijn structuur met rijp vers fruit en levendige, spannende zuren. De Chardonnay vult de wijn op een mooie manier aan met elegantie en verfijning. Zacht en delicaat met aroma’s van wilde bloesem, jasmijn, grapefruit en citrus, en een mooie balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit.
De feestdagen komen eraan, en ook wij nemen even de tijd om ervan te genieten! 🥂 Bekijk hier onze aangepaste openingstijden:
Om alles soepel te laten verlopen rondom de feestdagen, horen we graag wanneer jouw zaak open of dicht is. Zo zorgen we samen dat je wijnvoorraad precies op tijd binnen is.
Vul hieronder jouw gegevens in:
Je moet ingelogd zijn om dit formulier in te vullen.
Alvast bedankt voor het invullen! Wij zorgen dat je bestelling perfect gepland wordt. Hele fijne feestdagen gewenst! 🎅✨
Team Ian en Wijn
