Het Porselenberg Verhaal
Het revolutionaire Porseleinberg-project kwam tot stand als resultaat van de zoektocht van Zuid-Afrikaanse icoon Marc Kent naar premium Rhône-druiven voor zijn Boekenhoutskloof en Chocolate Block wijnen. De reis bracht hem natuurlijk naar het Swartland, welke op dat moment net in opkomst was als een premium Zuid Afrikaanse wijnstreek. Kent vond een ideale wijnboerderij van 173 hectare bovenop de Porseleinberg, die hij in 2009 kocht.
Hij herkende al snel het enorme potentieel van het gebied. Na het herbeplanten van de wijngaard naar Syrah en Grenache, besloot hij om een premium Swartland Syrah te maken. Hij haalde Callie Louw binnen als de wijnbouwer en wijnmaker voor het project.
Callie is een goede kerel die inventief is en hard werkt voor zijn wijnen! Hij is de typische boer die zich het meest thuis voelt op de tractor of in de wijngaard, die nog steeds op een 170 jaar oude Heidelbergse druk- en ponsmachine zelf de fantastische wijnetiketten maakt en zich uitzonderlijk heeft heeft bewezen als een meesterlijke wijnmaker.
Het Terroir
Porseleinberg vertaalt van het Afrikaans naar het Nederlands niet veel anders. De naam verwijst naar de kaolienrijke bodems van het gebied die werd gebruikt in de porseleinindustrie. Het gebied is afgelegen, ruig, droog en winderig met daarnaast ook uitdagende met veel leisteen en zijn bezaaid met rotsblokken.
De bovenste grond is zeer dun, wat lage opbrengsten betekend. Momenteel is maar 36 van de in totaal 70 hectare zijn aangeplant voor druiven.
